برای مشاهده‌ی ویدیو لطفاً آن را خریداری کنید.

سرفصل ها

بخش 1 : دستور تهیه‌ی بیسکویت خرمایی
00:00:00
Reply Icon

یادداشتی وجود ندارد.

منابع و متریال آموزشی

ندارد.

Video Player is loading.
cvt-9-Healthy Date Bars Recipe.mp4

دستور تهیه‌ی بیسکویت خرمایی

Healthy Date Bars Recipe

دوره: دنیای دسرهای سالم و هیجان‌انگیز

این آسون‌ترین دستور تهیه‌ی بیسکویت خرماییه. این بیسکویت خرمایی سالم، مناسب گیاه‌خوارانه، فاقد گلوتن و شکر تصفیه‌شده است و به پخت نیاز نداره. این دسر یه میان‌وعده‌ی عالی بدون گلوتن و یکی از آسون‌ترین دستورات تهیه‌ایه که می‌تونین پیدا کنین. می‌تونین این دسر رو با خودتون به محل کار یا مدرسه ببرین و بعد یا قبل از ورزش یا به‌عنوان دسر بخورین.

مواد لازم: 400 گرم (14 اونس) خرمای مجول بدون هسته، 180 گرم (6.3 اونس) گردو، دو قاشق غذاخوری (30 گرم) کره‌ی بادوم‌زمینی طبیعی، یه قاشق غذاخوری (13 گرم) روغن نارگیل، دو قاشق غذاخوری (15 گرم) پودر کاکائو، نصف فنجون (45 گرم) نارگیل خشک‌شده، یک تا دو قاشق غذاخوری کنجد، یه‌هشتم قاشق چای‌خوری نمک و یه قاشق چای‌خوری عصاره‌ی وانیل.

طرز تهیه: 1. یه تابه‌ی مربعی 8 اینچی (20 سانتی‌متری) آماده کنین و اون رو با کاغذ روغنی بپوشونین. 2. گردوها رو در غذاساز بریزین و بذارین 20 تا 30 ثانیه خرد بشه. 3. خرمای بدون هسته، پودر کاکائو، روغن نارگیل، کره‌ی بادوم‌زمینی، نارگیل خشک‌شده، عصاره‌ی وانیل و نمک رو اضافه کنین. در غذاساز بریزین تا ترکیب و سفت بشه. 4. مخلوط رو در تابه‌ی آماده‌شده بریزین. مقداری کنجد روش بریزین. مخلوط رو با استفاده از دست‌تون یا یه قاشق، محکم به کف ظرف فشار بدین تا بچسبه. روش رو بپوشونین و 30 دقیقه در یخچال بذارین. 5. اون‌ها رو از تابه خارج کنین و به‌شکل مربع یا مستطیل‌های کوچک برش بزنین.

level icon سطح : مقدماتی
typeIcon نوع : بی‌کلام