برای مشاهده‌ی ویدیو لطفاً آن را خریداری کنید.

سرفصل ها

بخش 1 : سالاد یونانی
00:00:00
Reply Icon

یادداشتی وجود ندارد.

منابع و متریال آموزشی

ندارد.

Video Player is loading.
cvt-08-Greek Salad Recipe - How to Make Greek Salad.mp4

سالاد یونانی

Greek Salad Recipe

در این ویدیو، طرز تهیه یک سالاد یونانی خانگی را به‌ سادگی بیاموزید.

مواد لازم:

  • 470 گرم گوجه‌گیلاسی یا 4 عدد گوجه‌ی متوسط
  • 1 عدد خیار بزرگ
  • 1 عدد فلفل دلمه‌ای سبز کوچک
  • نصف یک پیاز قرمز
  • یک‌سوم پیمانه (60 گرم) زیتون کالاماتا بدون هسته
  • 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون فرابکر
  • 2 قاشق غذاخوری سرکه
  • نمک به مقدار دل‌خواه
  • فلفل سیاه به مقدار دل‌خواه
  • 1 قاشق چای‌خوری اورگانوی خشک
  • 225 گرم پنیر فتای خامه‌ای

طرز تهیه:

  1. خیار، فلفل دلمه‌ای و گوجه را خرد کنید. پیاز را نازک برش دهید.
  2. یک قاشق چای‌خوری سرکه را به یک ظرف آب سرد اضافه کنید. پیازها را درون ظرف بریزید و اجازه دهید 10 دقیقه بماند. سپس آبکش کنید.
  3. پنیر فتا را خرد کنید.
  4. همه‌ی سبزیجات و پنیر را در یک ظرف بزرگ با هم مخلوط کرده و کنار بگذارید.
  5. در یک ظرف دیگر سرکه، روغن زیتون، نمک، فلفل و اورگانو را با هم مخلوط کنید.
  6. سس را روی سالاد بریزید و هم بزنید تا مواد مخلوط شوند. 15 تا 30 دقیقه صبر کنید و بعد سرو نمایید.


level icon سطح : مقدماتی تا متوسطه
typeIcon نوع : با زیرنویس