سرفصل ها
بخش 1 : سالاد یونانی
00:00:00
یادداشتی وجود ندارد.
منابع و متریال آموزشی
ندارد.
Video Player is loading.
This is a modal window.
No compatible source was found for this media.

سالاد یونانی
Greek Salad Recipe
دوره: سالادهای کامل و رژیمی برای ذائقههای متفاوت
chevron_left
در این ویدیو، طرز تهیه یک سالاد یونانی خانگی را به سادگی بیاموزید.
مواد لازم:
- 470 گرم گوجهگیلاسی یا 4 عدد گوجهی متوسط
- 1 عدد خیار بزرگ
- 1 عدد فلفل دلمهای سبز کوچک
- نصف یک پیاز قرمز
- یکسوم پیمانه (60 گرم) زیتون کالاماتا بدون هسته
- 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون فرابکر
- 2 قاشق غذاخوری سرکه
- نمک به مقدار دلخواه
- فلفل سیاه به مقدار دلخواه
- 1 قاشق چایخوری اورگانوی خشک
- 225 گرم پنیر فتای خامهای
طرز تهیه:
- خیار، فلفل دلمهای و گوجه را خرد کنید. پیاز را نازک برش دهید.
- یک قاشق چایخوری سرکه را به یک ظرف آب سرد اضافه کنید. پیازها را درون ظرف بریزید و اجازه دهید 10 دقیقه بماند. سپس آبکش کنید.
- پنیر فتا را خرد کنید.
- همهی سبزیجات و پنیر را در یک ظرف بزرگ با هم مخلوط کرده و کنار بگذارید.
- در یک ظرف دیگر سرکه، روغن زیتون، نمک، فلفل و اورگانو را با هم مخلوط کنید.
- سس را روی سالاد بریزید و هم بزنید تا مواد مخلوط شوند. 15 تا 30 دقیقه صبر کنید و بعد سرو نمایید.