منابع و متریال آموزشی
ندارد.
توضیحات
آیا میدانید راز داشتن بدنی عضلانی، قلبی سالم، سیستمایمنی قوی و استخوانهایی محکم چیست؟ آیا میدانستید با خوردن موادغذایی حاوی پروتئین میتوانید یک تغییر جذاب در بدنتان ایجاد کنید؟
طبق مطالعات انجامشده، مصرف غذای پروتئینی باعث تقویت سوختوساز بدن، افزایش تودههای عضلانی و کاهش اشتها میشود و در ایجاد استخوانهای سالم و حفظ سلامت غضروف، پوست و خون نقش مهمی ایفا میکنند. منابع غذایی حاوی پروتئین بسیار متنوع هستند و پروتئینهای حیوانی و گیاهی را شامل میشوند اما متأسفانه بسیاری از روشهای پخت این منابع پروتئینی، سرشار از چربی و کلسترول است و در نتیجه به جای کمک به سلامت بدن، باعث بیماری، افزایش فشارخون و چربی میشود.
اگر شما هم جز آن دسته افرادی هستید که معمولاً به دلیل مشغلهی بسیار از خوردن صبحانه صرفنظر میکنید شما را به تهیهی صبحانههای سالم و فوری دعوت میکنیم. روزتان را با یک لیوان پودینگ تخم شربتی، یک بشقاب پنکیک با پنیر کاتیج یا املت تورتیلا شروع کنید.
برای وعدههای غذایی اصلی نیز میتوانید از مرغ، ماهی یا تن ماهی استفاده کنید.نظرتان دربارهی کوکوی تن ماهی با بلغور جوی دو سر یا مثلاً کوکوی تن ماهی و کینوا چیست؟ یا اگر تا به حال برنج گلکلم را امتحان نکردهاید، زمانش فرا رسیده است. برنج گلکلم با سینهی مرغ یا میگو میتواند یک وعدهی غذایی فوقالعاده محسوب شود. برای تلویزیون دیدن در کنار اعضای خانواده به دنبال میانوعدههای سالم پروتئینی هستید؟ یک سالاد مرغ جذاب، توپهای پروتئینی انرژیبخش، بارهای پروتئینی مقوی و ترکیب کرهی بادامزمینی با بلغور جوی دو سر میتواند بعدازظهر شما را بسازد.
در این دورهی آموزشی ابریاد، شما را با دستور تهیهی مجموعهای از غذاهای حاوی پروتئین آشنا خواهیم کرد. تمامی این دستورهای غذایی سالم هستند ، روش پخت آسانی دارند و کمکربوهیدرات بهحساب میآیند؛ بنابراین اگر رژیم غذایی خاصی مثلاً پالئو یا کتوژنیک دارید یا بهدنبالداشتن یک سبک زندگی سالم هستید، این دورهی آموزشی ابریاد برای شماست.