در این دوره، طرز تهیهی چندین دسر آسان و سالم از جمله: پودینگ آووکادوی شکلاتی، چیزکیک کارامل، کیک شکلاتی لیوانی، مارشمالوی خانگی، ماکارون نارگیلی با ادویهی کدوتنبل، شکلات صبحانهی خانگی نوتلا، کیک شکلاتی بدون آرد، شیرینی جو بدون فر، دسر سیب پخته و ماکارون نارگیلی ساده را آموزش میبینید.
پودینگ آووکادوی شکلاتی، کیک شکلاتی لیوانی و نوتلای خانگی فاقد لبنیات هستند و برای افرادی که رژیم غذایی پالئو دارند مناسب هستند. چیزکیک کارامل فاقد گلوتن است و مخصوص گیاهخوارهان است؛ اما حتی اگر گیاهخوار نیستید یک دسر جدید و خوشمزه را امتحان خواهید کرد. مارشمالوی خانگی بهراحتی با انواع ذائقهها سازگار است و برای کسانی که رژیم پالئو دارند هم مناسب است. ماکارون نارگیلی با ادویهی کدوتنبل مناسب فصل پاییز و فاقد گلوتن و برای گیاهخواران مناسب است. کیک شکلاتی بدون آرد هم فوقالعاده مغذی و این نیز فاقد گلوتن است. این دسر کربوهیدرات کمی دارد و برای طرفداران رژیم پالئو یا رژیم کتوژنیک مناسب است. شیرینی جوی بدون فر فقط از هفت مادهی ساده درست میشود و به تخممرغ یا آرد نیاز ندارد. دسر سیب پخته نسخهی سادهتر شیرینی معروف پای سیب است که با جوی دوسر، آجیل، شکر و کشمش تهیه میشود. در نهایت ماکارون نارگیلی سادهی فاقد گلوتن و لبنیات، که از خوشمزهترین وعدهها محسوب میشود.