طرز تهیه‌ی سه فست‌فود ساده

بسیاری از ما روزانه درگیر انتخاب غذا برای پختن هستیم و به نظرمان تمام غذاها تکراری شده و همچنین خیلی از اوقات پیش آمده که به دنبال پخت یک غذای ساده و سریع اما متفاوت هستیم. ما در دوره‌ی Three simple fast food recipes ارائه شده در ابریاد، طرز تهیه‌ی سه نوع از این غذاها را می‌آموزیم.

ما در این دوره  به آموزش طرز پخت حلقه‌ی پیاز سوخاری با موزارلا، مرغ سوخاری KFC در خانه و نان کاراملی برشته می‌پردازیم. تمامی این آموزش‌ها به سبک ASMR است.

ASMR به معنی واکنش ارادی اوج‌ حسی بوده و یک پدید‌ه‌ی نوظهور است که باعث تحریک حسی مغز و به اصطلاح مور مور شدن در اثر واکنش به صداها است.

مواد لازم برای Mozzarella Onion Rings:

• صد گرم پنیر موزارلا
• یک عدد پیاز
• پنجاه گرم آرد
• 100 گرم نان خورد شده
• 2 عدد تخم مرغ
• روغن سرخ کردنی

مواد لازم برای مرغ سوخاری KFC:

• 500 گرم مرغ
• 1000 میلی لیتر آب
• 1.5 قاشق سوپ خوری نمک
• 1 قاشق چایی خوری شکر
• موسیر
• 240 گرم آرد
• 60 گرم پودر ذرت
• 1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر
• ½ قاشق چایی خوری نمک
• 1 قاشق چای خوری پودر سیر
• 1 قاشق چای خوری پودر چیلی
• 1 قاشق چای خوری پودر پیاز
• 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه
• 2 عدد تخم مرغ
• 100 میلی لیتر آب
• روغن سرخ کردنی به مقدار لازم

مواد لازم برای نان کاراملی برشته:

• 2 تکه نان
• 3 قاشق سوپ خوری شکر
• 1 قاشق سوپ خوری آب
• 1 قاشق سوپ خوری کره
• 3 قاشق سوپ خوری شیر